1. Pommes, pommettes
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conserve compacte, à tartes
|
|
| 15
|
| 20
|
| 27
|
| 97
|
|
b) Conservées dans le sirop
|
|
| 15½
| 9
| 20½
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
2. Purée de pommes
| 10½
|
| 15½
|
| 21
|
| 29
|
| 110
|
|
3. Abricots
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservés dans le sirop
| 11
| 6
| 16
| 8
| 21
| 11
| 29
| 15
| 110
| 58
|
b) Conserve épaisse, à tartes
|
|
| 15½
| 10
| 20½
| 14
| 28
| 20
| 105
| 80
|
c) Conservés dans l’eau
| 10½
| 6
| 15½
| 8
| 20½
| 11
| 28
| 15
| 105
| 58
|
4. Mûres noires, mûres Boysen
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 5½
| 15½
| 9
| 20½
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
b) Conservées dans l’eau
| 10½
| 5½
| 15
| 9
| 20
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
5. Bleuets
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservés dans le sirop
| 11
| 6
| 15½
| 7½
| 20½
| 10
| 29
| 15
| 108
| 55
|
b) Conserve épaisse, à tartes
|
|
| 15
| 9
| 20
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
c) Conservés dans l’eau
| 10
| 6
| 15
| 7½
| 20
| 10
| 28
| 15
| 105
| 55
|
6. Cerises rouges, sures, dénoyautées
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 6½
| 15½
| 9
| 20½
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
b) Conserve épaisse, à tartes
|
|
| 15½
| 11
| 20½
| 15
| 28
| 20
| 105
| 72
|
c) Conservées dans l’eau
| 10½
| 6½
| 15½
| 9
| 20
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
7. Cerises douces, non dénoyautées
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 6
| 15½
| 8
| 20½
| 12
| 29
| 16
| 110
| 60
|
b) Conservées dans l’eau
| 10½
| 6
| 15
| 8
| 20
| 12
| 28
| 16
| 105
| 60
|
8. Cerises au marasquin
|
|
|
|
|
|
|
|
| 115
| 80
|
9. Cocktail aux fruits
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservé dans le sirop
| 11
| 6½
| 15½
| 8½
| 20½
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
b) Conservé dans l’eau
| 10½
| 6½
| 15
| 8½
| 20
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
10. Fruits à salade, salade aux fruits
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservés dans le sirop
| 11
| 6½
| 15½
| 8½
| 20½
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
b) Conservés dans l’eau
| 10½
| 6½
| 15
| 8½
| 20
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
11. Groseilles
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 6
| 16
| 8
| 21
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
b) Conservées dans l’eau
| 10½
| 6
| 15
| 8
| 20
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
12. Pamplemousses, sections
| 11
| 6½
| 15½
| 8½
| 20½
| 12
|
|
| 110
| 65
|
13. Pamplemousses et oranges, sections
| 11
| 6½
| 15½
| 9
| 20½
| 12
|
|
|
|
|
14. Mûres Logan, mûres Lawton
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 5½
| 16
| 7½
| 21
| 11
| 29
| 16
| 112
| 60
|
b) Conservées dans l’eau
| 10½
| 5½
| 15½
| 7½
| 20½
| 11
| 28
| 16
| 105
| 60
|
15. Pêches
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop, moitiés, quartiers, tranches
| 11
| 6
| 15½
| 8½
| 20½
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
b) Conservées dans l’eau, moitiés, quartiers, tranches
| 10½
| 6
| 15
| 8½
| 20½
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
c) Conserve épaisse, fruits à tarte
|
|
| 15
| 10
| 20½
| 15
| 28
| 20
| 105
| 80
|
16. Poires
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop,
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(i) moitiés, quartiers, tranches
| 11
| 6
| 15½
| 8½
| 20½
| 12
| 29
| 17
| 110
| 63
|
(ii) entières
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
b) Conservées dans l’eau,
|
|
|
|
|
|
| 29
| 16
| 110
| 60
|
(i) moitiés, quartiers, tranches
| 10½
| 6
| 15
| 8½
| 20
| 12
| 28
| 17
| 105
| 63
|
(ii) entières
|
|
|
|
|
|
| 28
| 16
| 105
| 60
|
17. [Abrogé, DORS/80762, art. 16]
|
|
|
|
|
|
|
|
18. Prunes, prunes à pruneaux
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 6
| 15½
| 8
| 20½
| 11
| 29
| 16
| 110
| 63
|
b) Conserve épaisse, à tartes
|
|
| 15
| 10
| 20
| 14
| 28
| 20
| 105
| 85
|
c) Conservées dans l’eau
| 10
| 6
| 15
| 8
| 20
| 11
| 28
| 16
| 105
| 63
|
19. Framboises
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 5
| 15½
| 7
| 20½
| 10
| 29
| 16
|
|
|
b) Conservées dans l’eau
| 10
| 5
| 15
| 7
| 20
| 10
| 28
| 16
|
|
|
20. Rhubarbe
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservée dans le sirop
| 11
| 7
| 16
| 9
| 21
| 12
| 29
| 16
| 110
| 63
|
b) Conservée dans l’eau
| 10
| 7
| 15
| 9
| 20
| 12
| 28
| 16
| 105
| 63
|
c) Conserve épaisse, à tartes
|
|
| 15
| 12
| 20
| 15
| 28
| 20
| 105
| 80
|
21. Fraises
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a) Conservées dans le sirop
| 11
| 4½
| 15½
| 6
| 20½
| 8½
| 29
| 15
|
|
|
b) Conservées dans l’eau
| 10
| 4½
| 15
| 6
| 20
| 8½
| 28
| 15
|
|
|
