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LES EAUX CANADIENNES |  |
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 Créatures en vedette!
Ce mois-ci, le thème de la chronique est Le cycle biologique du saumon.
Poissons!
Les poissons sont des animaux qui vivent dans l'eau (eau douce, eau salée et eau saumâtre). Ils sont recouverts d'écailles, ils ont un corps adapté à la nage et des nageoires pour les propulser dans l'eau. Il y a une multitude de poissons de types différents, qui vivent dans tous les types d'habitats aquatiques. Le requin, l'hippocampe, le flétan et le thon sont des exemples de poissons de mer. Le dauphin, la baleine et le marsouin, des cétacés, ont une forme comparable à celle des poissons mais ils n'en sont pas. Ces animaux beaucoup plus gros sont des mammifères. Il y a des différences importantes entre les mammifères marins et les poissons. En termes très simples, voici quelques-unes des différences entre les poissons et les cétacés:
Formes corporelles
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De nombreux poissons sont dotés d'un squelette composé d'os (comme les mammifères, les reptiles, etc.) et certains poissons plus Primitifs possèdent un squelette constitué d'une partie cartilagineuse et d'une partie osseuse.
Les poissons ont une ossature (ou un cartilage) qui supporte leurs nageoires, leur structure corporelle et leur queue. Comme beaucoup d'autres animaux, ils ont une épine dorsale et des os dans leur tête qui recouvrent le cerveau et soutiennent les arcs branchiaux à l'intérieur de la bouche (tel qu'expliqué dans la section sur la Respiration). Il y a cependant un aspect unique de leur squelette que les poissons ne partagent pas avec la plupart des autres animaux. En effet, comme les poissons flottent dans l'eau, il n'ont pas besoin de membres (nageoires et queue) pour supporter leur corps pour la marche. Par conséquent, la structure osseuse des nageoires et de la queue n'est pas toujours attachée au reste du squelette. Les os et la structure rigide composant les nageoires et la queue ne se rattachent qu'aux muscles et non à la colonne vertébrale. Cette caractéristique permet une plus grande souplesse de mouvement dans l'eau.
Presque tous les poissons sont recouverts d'écailles ou de scutelle. Les écailles sont des structures transparentes en plaques qui recouvrent le corps dans un motif de chevauchement (un peu comme les bardeaux de toit). Il y a quatre types d'écailles: Cycloïdes, Cténoïdes, Placoïdes et Ganoïdes.
Les vrais poissons osseux ont des écailles cténoïdes ou cycloïdes. Les écailles cténoïdes ont une texture rugueuse en raison de leur bordure dentelée. Par contre, les écailles cycloïdes ont une surface lisse. Certains poissons tels que l'achigan, la perche et le vivaneau sont dotés d'écailles cténoïdes (leur peau est rugueuse au toucher). D'autres, tels que la carpe, le saumon, le hareng et la sardine, ont des écailles cycloïdes.
Les écailles ganoïdes se retrouvent sur le corps de poissons plus primitifs, comme les lépisostés et l'esturgeon. Ces écailles sont de forme rhomboïdale. Les rangées de scutelle osseuse qui recouvrent le corps de l'esturgeon sont des écailles ganoïdes modifiées.
Les requins, les pocheteaux et la plupart des raies sont dotés d'écailles placoïdesrudes et tranchantes. Les écailles placoïdes, que l'on appelle également denticules cutanées, ressemblent à de petites dents.
Certains poissons primitifs n'ont même pas d'écailles. Leur corps est lisse et visqueux.
Le
saviez-vous?... En analysant les écailles de certains poissons, les
scientifiques peuvent en déterminer l'âge. À l'aide d'un microscope, ils peuvent
discerner les anneaux de croissance sur les écailles, qui correspondent à une
saison ou à une période de croissance active du poisson.
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Tous les animaux ont besoin d'oxygène pour survivre. Les mammifères, y compris les baleines, les dauphins et bien entendu les humains sont dotés de poumons qui absorbent l'air en permettant à l'oxygène d'être intégré au flux sanguin pour la respiration. Les poissons et les invertébrés marins disposent d'un appareil branchial au lieu de poumons pour assurer leur respiration. Lorsque l'eau s'écoule sur les branchies, l'oxygène se Répand dans les tissus des branchies et passe dans le flux sanguin du poisson.
Les poissons ont un coeur qui pompe le sang à travers un réseau de vaisseaux sanguins pour Oxygéner le corps.
Pendant qu'il nage, le poissons ouvre simplement la bouche pour y laisser pénétrer l'eau. Une fois à l'intérieur de la cavité orale, l'eau se répand sur les branchies, qui sont situés à l'intérieur de la cavité. Une structure nommée opercule, qui est située de chaque côté de la tête du poisson, s'ouvre pour laisser sortir l'eau qui a déjà transféré son oxygène aux branchies.
Le schéma suivant illustre la structure de l'appareil branchial (en anglais).
L'appareil branchial a une structure intéressante. Les lamelles branchiales (qui absorbent l'oxygène) sont très nombreuses; elles sont attachées aux arcs branchiaux cartilagineux. Du côté opposé des arcs branchiaux se trouvent les branchicténies, qui sont orientés vers le devant de la cavité buccale pour filtrer l'eau propre lorsqu'elle passe sur les branchies. Pendant le processus de la respiration, l'eau pénètre la cavité buccale et déferle sur les branchies. L'oxygène est absorbé dans les lamelles branchiales puis dans le flux sanguin. L'eau qui a oxygéné les branchies quitte le corps du poisson par l'opercule situé sur le côté de sa tête.
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De nombreux poissons sont dotés d'une "vessie gazeuse" qui contrôle la Flottabilité. Cela signifie que le poisson utilise sa vessie gazeuse pour se déplacer d'une profondeur à une autre de la colonne d'eau. Cette structure se développe comme une excroissance de l'intestin. Le contrôle de la flottabilité s'effectue en fonction du volume de gaz conservé dans la vessie gazeuse. Certains poissons absorbent de l'air pour contrôler le volume de gaz (vessie gazeuse physostome) alors que d'autres contrôlent les gaz de façon interne (vessie gazeuse physocliste) par des processus chimiques et physiques.
Flottabilité nulle signifie essentiellement être en état d'apesanteur dans l'eau. Cet état est important pour les poissons car ils doivent demeurer à un niveau précis de la colonne d'eau pour mener leurs activités quotidiennes (s'alimenter, échapper aux prédateurs, se reproduire, etc.). Advenant le cas qu'un poisson ne puisse conserver un état de flottabilité nulle, il devrait dépenser beaucoup trop d'énergie pour essayer de maintenir son corps en suspension à un niveau donné en nageant. Les poissons ont différentes techniques pour maintenir une flottabilité nulle. Par exemple, certains réduisent une masse musculaire et osseuse lourde à supporter alors que d'autres utilisent leur vessie gazeuse pour contrôler le niveau auquel ils flottent.
La réponse à cette question est très simple. La couleur peut être très utile pour le camouflage permettant au poisson d'échapper à ses prédateurs ou d'être invisible pour ses propres proies. Il est important qu'un poisson des récifs coralliens par exemple se marie avec les couleurs vives du récif. La couleur peut également aider les poissons d'une même espèce à se reconnaître mutuellement pour la reproduction. Certains poissons sont très colorés et cela leur permet d'attirer un partenaire.
Certains poissons plutôt ternes se fondent plus facilement à un environnement fade. D'autres peuvent se passer de couleurs car leur environnement est complètement privé de lumière (par exemple, dans les profondeurs de la mer). Certains poissons des profondeurs sont capables de produire de la couleur à l'aide d'un "organe photogène" spécial qui leur permet de paralyser ou de distraire leur proie ou leur prédateur (qui réagissent un peu comme les animaux sous la lumière des phares des véhicules automobiles).
Par exemple: Les baudroies et les antennaires possèdent un "organe de pêche" qui pend de leur front jusque devant leur cavité buccale. La lumière que produit cet organe paralyse la proie qui peut alors être consommée rapidement.
Les
antennaires sont des poissons de fond qui appartiennent à la famille
des Antennariidae. Il y a entre 50 et 60 espèces d'antennaires dans le monde.
Ce sont de petits poissons de forme globulaire dotés de courtes nageoires pectorales
leur permettant de s'agripper. Ils ont une cavité buccale en forme de trappe
qui leur permet de saisir des poissons et des crustacés. Le leurre de pêche
des antennaires est situé sur leur museau.
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La Bioluminescence des organes lumineux des poissons est produite par des bactéries pigmentées qui vivent à l'intérieur de l'organe. C'est un cas unique de relation Symbiotique.
Beaucoup de poissons des profondeurs tels que les poissons-lanternes ont des
photophores pigmentés (structures luminescentes) sur la partie ventrale de leur
corps. Ces structures contribuent à dissoudre leur silhouette de façon à les
rendre invisibles à leurs prédateurs. Des photophores du même type peuvent être
utilisés sur tout le corps pour la signalisation à l'intérieur des bancs ou
pour la reproduction.
Certains poissons de haute mer comme le maquereau ont un corps dont la partie supérieure est d'une teinte foncée et la partie inférieure est de couleur pâle. Cette caractéristique permet au poisson de se fondre dans son environnement, le rendant plus difficile à repérer lorsqu'il est près de la surface de la mer. D'autre part, les animaux en dessous ont de la difficulté à le voir du fait que son ventre de couleur pâle se fond avec la lumière du jour qui filtre à travers la surface.
Voici quelques termes qui décrivent les diverses formes corporelles des poissons :
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On compte trois types principaux de queues: Protocerque, Homocerque et Hétérocerque. Ces types se distinguent par la structures des deux lobes ou de la fourche de la queue des poissons.
Hétérocerque- lobes de longueurs Inégales. Il y a deux types de queues hétérocerques:
Protocerque- chez les poissons plus primitifs (lamproie, pastenague). Les lépidotriches à disposition rayonnante de l'extrémité de la corde, comme chez le coelacanthe
Homocerque- lobes de forme égale ou identique
Voici quelques exemples de poissons dotés d'une queue homocerque:
La position de la bouche détermine le type de proie et la façon dont un poisson la mange. Voici les trois principaux types de bouche et quelques exemples des poissons qui en sont dotés.
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Il y a un grand nombre de types de poissons caractérisés par la couleur, la taille et la forme de leur corps. On peut répartir les poissons en trois groupes principaux: les Agnathes (poissons sans mâchoire), les chondrichtyens (poissons cartilagineux) et les ostéichtyens (poissons osseux). Les poissons osseux constituent le groupe le plus nombreux, qui compte plus de 25 000 espèces et plusieurs sous-groupes distincts. Explorons maintenant les trois groupes de poissons vivants.
Cliquez sur les groupes de poissons ci-dessous pour en apprendre davantage à leur sujet.
On compte environ 45 espèces de poissons sans mâchoire. Ce groupe est composé de deux types de poissons: les lamproies et les myxines. Il est scientifiquement classifié comme suit:
Superclasse: Agnathans
Ordre: Myxiniformes (myxines)
Ordre: Petromyzontiformes (lamproies)
Les lamproies et les myxines ont une forme corporelle similaire. Il y a cependant de nombreuses différences entre les deux groupes.
| Caractéristique | Lamproies | Myxines |
| Yeux | Bien développés | Rudimentaires |
| Disque oral | Oui | Non |
| Barbillon | Non | 3 paires |
| Localisation des narines | Dessus de la tête | Devant de la tête |
| Ports branchiaux externes | 7 | de 1 à 14 |
| Ports branchiaux internes | tube unique connecté à la cavité orale | chacun débouche dans le pharynx |
| Ligne latérale | developpée | dégénérée |
| Vertèbres (cartilagineuses) | oui | non |
La lamproie et la myxine ne sont pas vraiment des poissons. Les Ichtyologistes associent cependant ces agnathans aux poissons du fait qu'ils sont aussi des vertébrés aquatiques. La plupart des agnathans se nourrissent de poisson et ils sont des experts à ce chapitre.
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La lamproie se fixe au flanc de poissons tels que le saumon, et s'alimente en suçant leur sang et leurs liquides organiques. On peut dire que la lamproie est le "vampire" de la mer. La plupart de ses proies survivent à son attaque, mais elles en conservent des cicatrices sur leur corps.
Ces animaux étranges sont dotés d'un disque oral recouvert de structures qui ressemblent à des dents. Des structures similaires se retrouvent également sur leur langue. Ces dents dures semblables à des lamelles permettent à la lamproie de se fixer à la proie en creusant un trou dans ses tissus.
Le saviez-vous?... Il est intéressant de noter que la larve
de la lamproie n'est pas carnivore comme l'adulte. Elle se nourrit d'algues
et de Détritus.
Il y a environ 40 espèces différentes de lamproies dans le monde. La plupart se trouvent dans l'hémisphère nord, dans les Drainages Côtiers.
La myxine n'est pas aussi agressive que sa cousine la lamproie. C'est un animal qui s'alimente de poissons morts ou mourants, qui n'est pas apprécié des pêcheurs car il se nourrit des poissons capturés dans leurs filets.
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Ce poisson est dépourvu de disque oral mais il est doté d'une bouche ventrale et d'une langue dotée de 4 rangées de structures "semblables à des dents". Ces "dents" frottent sur un plaque de cartilage formant une mâchoire qui peut déchirer la peau.
La myxine produit une grande quantité de mucus sur son corps, qui lui sert à recouvrir sa proie. Ce mucus n'a pas vraiment bon goût pour les autres poissons qui auraient l'intention de s'approprier les proies de la myxine. Le mucus de la myxine rebute également ses prédateurs en raison de son mauvais goût. Malgré ses avantages, le mucus peut également boucher les pores branchiaux de la myxine. Pour régler ce problème, la myxine a mis au point une méthode ingénieuse pour se débarrasser de ce mucus indésirable. Elle s'enroule sur elle-même jusqu'à former un noeud, ce qui lui permet d'expurger ou de se débarrasser du mucus, de façon à permettre à l'eau de traverser ses pores branchiales pour assurer sa respiration.
Il y a 30 à 35 espèces de myxine dans le monde et toutes vivent dans la mer. On ne connaît aucune espèce d'eau douce.
Ce groupe contient deux sous-classes: les Holocéphales (les grenadiers et les chimères) et les elasmobranchii (requins, pocheteaux et raies).
Ces poissons cartilagineux forment un groupe intéressant. Personne n'ignore ce qu'est un requin. Ces animaux fascinants éveillent souvent la crainte chez les humains. Cependant, la plupart des espèces de requins sont inoffensives. Les poissons cartilagineux sont considérés primitifs en comparaison avec les poissons osseux, mais ils possèdent pourtant un grand nombre de spécialisations uniques.
Les chondrichtyens sont moins nombreux que les téléostéens (poissons osseux) qui sont abondants. Pour la plus grande part, ce sont des prédateurs qui s'attaquent aux plus gros invertébrés et aux poissons. Ces prédateurs sont de la plus haute efficacité grâce à des systèmes sensoriels bien développés ainsi qu'à de nombreuses autres caractéristiques. Nous examinerons maintenant les différentes caractéristiques des Elasmobranches.
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Comme nous l'avons déjà mentionné, la flottabilité nulle est importante en permettant aux poissons de se maintenir en suspension à la profondeur souhaitée. Sans cette caractéristique, le poisson dépenserait beaucoup trop d'énergie pour quitter le fond marin. Un grand nombre de téléostéens (poissons osseux) sont dotés d'une vessie natatoire à cette fin. Celle-ci est une caractéristique que les Elasmobranches n'ont pas développée. Les pocheteaux et les raies reposent sur le fond alors que d'autres Elasmobranches sont dotés de foies de grandes dimensions et/ou de caractéristiques hydrodynamiques qui leur permettent de se dégager du fond lorsqu'ils nagent. Parmi les caractéristiques qui permettent l'ascendance, on peut noter la couche protectrice d'écailles placoïdes qui recouvre le corps ainsi que la queue hétérocerque qui fournit la stabilité et la poussée. Tous les Elasmobranches ont un squelette cartilagineux plus léger que les squelettes osseux. Il est donc plus léger à supporter dans l'eau et consomme par le fait même moins d'énergie.
Les requins et autres chondrichtyens cartilagineux sont dotés de branchies comme les autres poissons. L'eau doit parvenir aux branchies pour oxygéner le sang puis les tissus. Ces poissons disposent d'ouïes situées en avant de l'ouverture branchiale principale de chaque côté de la tête. L'ouïe est utilisée pour aspirer l'eau dans les cavités branchiales. Les requins de la haute mer, qui sont des nageurs rapides, ne comptent pas sur les ouïes autant que les poissons de fond tels que les pocheteaux et les raies. La nage rapide fait passer l'eau le long des pores branchiales, alors que chez les poissons de fond, souvent immobiles à l'affût d'une proie ou cachés pour échapper aux prédateurs, il a été nécessaire de développer une méthode pour faire pénétrer l'eau dans les chambres respiratoires.
Ces poissons sont dépourvus de vessie gazeuse (voir ci-dessus la section relative à la Vessie Gazeuse).
Les poissons de ce groupe sont dotés d'écaille placoïdes (voir plus haut). Certaines espèces (la plupart des requins) sont dotés d'écailles recouvrant tout leur corps, alors que d'autres, tels que les raies et les pocheteaux ne sont pourvus sur leur dos que de quelques rangées d'écailles plus larges appelées dentitules. Les écailles placoïdes muent régulièrement, un peu comme les cellules de notre peau que nous perdons chaque jour.
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Le saviez-vous?... chez
la pastenague l'aiguillon qui sert à piquer, est une écaille modifiée?
Un grand nombre de membres de la classe des chondrichtyens sont des prédateurs efficaces. Leur régime alimentaire peut être composé des organismes suivants: invertébrés à carapace dure ou molle, poissons et mammifères marins. En fonction de leur régime alimentaire, les requins, les raies et les pocheteaux ont des dents de formes différentes. Les dents des membres de ce groupe sont des écailles placoïdes modifiées qui sont disposées en plusieurs rangées sur leurs mâchoire. Lorsque ces "dents" tombent ou qu'elles sont perdues, une dent de la rangée suivante prend sa place.
Voici quelques exemples de la façon dont la forme des dents est adaptée au régime alimentaire :
Ces poissons uniques sont pourvus d'une mâchoire hyostylique. Cela signifie qu'ils peuvent déboîter leurs mâchoires pour permettre aux plus grosses proies de passer. La mâchoire est également rattachée de façon lâche aux os crâniens (tête). Chez les raies et les pocheteaux, la suspension lâche des mâchoires permet à celles-ci de sortir un peu de la bouche pour agripper les proies reposant sur le fond marin ou celles qui y sont fixées.
Le système osmorégulateur des Elasmobranches est particulièrement bien développé. Il permet à ces animaux d'entreposer les déchets azotés (des Excrétions) à l'intérieur même de leur corps sans en être affectés. Ils sont capables d'emmagasiner des concentrations de sels et d'autres substances à des concentrations égales ou supérieures à celles de l'eau de mer, ce que tous les poissons ne peuvent pas faire. La glande rectale excrète des Ions de sodium et de chlorure (principales composantes de l'eau de mer) alors que le foie excrète d'autres ions dont le corps doit se débarrasser.
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Les requins sont très agiles. Ils se déplacent dans un mouvement alterné et leur corps fusiforme (en forme de torpille) offre très peu de résistance. Leur queue hétérocerque leur permet une portance accrue dans l'eau.
Les embryons des Elasmobranches sont conservés dans des sacs ovigères ou dans des oeufs dotés d'une coquille dans une cavité du corps de la femelle pendant leur développement. Un petit nombre de jeunes matures sont produits, ce qui distingue cette classe de beaucoup d'autres poissons qui produisent un grand nombre de petits alevins très peu développés. Tous les alevins de ce groupe tirent leur nutriments d'un vitellus.
Le saviez-vous?... Chez certaines espèces de requins,
le premier embryon à éclore dans la cavité abdominale de
la mère y dévore les autres rejetons. Par la suite, ces alevins
se nourrissent d'oeufs non fertilisés produits par la mère. Ces
jeunes sont déjà gros à la naissance en raison de la grande
quantité de nourriture qu'ils ont absorbée.
Les poissons cartilagineux ont un système sensoriel bien développé. Leurs sens leur permettent de s'acquitter d'activités routinières telles que la chasse. Ils sont capables de capter l'odeur des proies blessées ainsi que de détecter les vibrations furtives d'animaux blessés, d'animaux qui nagent rapidement ou qui font partie d'un banc de poissons. Ces poissons ont un sens visuel bien développé et ils sont capables de détecter les champs électriques produits par les mouvements musculaires. Le corps des requins est doté de plusieurs caractéristiques qui permettent une telle efficacité de leurs sens.
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Ce sont des grenadiers des grandes profondeurs qui ont une forme similaire à celle d'autres poissons des profondeurs. Les grenadiers vivent en eau profonde et on en compte quelque 30 espèces dans le monde. Leur régime alimentaire est constitué de crustacés et de mollusques des profondeurs. Comme les raies et les pocheteaux, ces poissons ont des dents plates développées pour leur permettre de briser la dure carapace de leurs proies. Les oeufs de ces poissons sont caractérisés par un revêtement extérieur épais.
Le saviez-vous?... Les chimères possèdent une caractéristique
très intéressante. L'aiguillon situé à l'avant de la nageoire dorsale est couplé
à une glande à venin qui lui sert à assurer sa défense contre les prédateurs.
De trop nombreux poissons font partie de la classe des Ostéichthyens pour essayer de tous les décrire ici. Nous essaierons plutôt d'examiner les caractéristiques des poissons osseux en général en nous arrêtant sur certains des groupes les mieux connus de cette classe.
Il y a des esturgeons d'eau douce, des esturgeons de mer et des esturgeons Anadromes. C'est le plus gros poisson d'eau douce et anadrome qui existe. Il peut atteindre 8,5 mètres de longueur. Son corps est couvert de cinq rangées de plaques osseuses qui sont en fait des écailles ganoïdes modifiées (voir Écailles plus haut). Il est doté d'une bouche ventrale dont la partie avant est pourvue de quatre barbillons. Il se nourrit au fond et le poisson adulte est dépourvu de dents. Son régime alimentaire est composé d'invertébrés et de poissons benthiques. Au Canada seulement, on compte plusieurs espèces d'esturgeon.
Le genre des Clupeiformes comprend 357 espèces dont 72 vivent en eaux douces. Ces poissons (hareng, anchois) sont importants pour l'industrie halieutique, qui en capture quelque 16 millions de tonnes chaque année.
Le hareng, Clupea sp. et les membres de la même famille se nourrissent de plancton. Il est doté d'un ventre côtelé, d'écailles de couleur argentée qui muent facilement et d'un corps comprimé qui le rend moins visible à ses prédateurs.
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Les salmonidés (famille des Salmonidae) sont des poissons d'eau douce, anadromes et confinés aux eaux intérieures. Ils sont importants pour la pêche commerciale et sportive en Amérique du Nord et en Eurasie. Ces poissons portent des taches latérales (voir le schéma ci-dessous) lorsqu'ils sont jeunes et toutes les espèces sont dotées d'une nageoire adipeuse. Ce groupe compte quelque 66 espèces. Les saumon quinnat, Oncorhynchus tshawytscha peut atteindre jusqu'à 1,5 mètre de longueur. Le cycle d'évolution de ce groupe est très complexe. Voici un schéma qui illustre le cycle d'évolution du saumon sockeye, qui comporte sept phases.
Ce mois-ci, le thème
de la chronique est Le cycle biologique du saumon.
Le genre des Gadiformes comporte 482 espèces et toutes, à l'exception d'une, vivent dans la mer. Toutes ces espèces vivent dans les grands fonds. Autrefois, ces poissons avaient une grande importance économique mais leurs populations sont en déclin. Ils sont caractérisés par de longues nageoires dorsales et anales. La famille de la morue est généralement caractérisée par un barbillon mentonnier. La morue de l'Atlantique est connue sous le nom de Gadus morhua.
Les scombridés sont de gros poissons aux mâchoires bien développées. Plusieurs poissons de ce groupe sont importants pour les pêcheries commerciales. Le thon et le maquereau, par exemple, font partie de ce groupe. Ces poissons ont un corps qui a la forme d'une torpille qui leur permet de se déplacer à grande vitesse dans l'eau. On compte quelque 50 espèces de thon et de maquereau. Ils sont les principaux carnivores dans la zone épipélagique des régions tropicales et subtropicales. Ils se nourrissent de petits poissons qui se rassemblent en bancs et de calmars.
Le saviez-vous?... Les poissons sont des animaux à sang froid,
mais le thon et quelques autres poissons peuvent réchauffer leur corps par un
processus intramusculaire spécial.
Le corps de ces poissons est aplati et les deux yeux sont disposés sur le même côté de la tête. Ces poissons vivent pour la plupart dans la mer et l'on en compte quelque 570 espèces. Comme il s'agit de poissons des profondeurs, ils doivent parfois affronter des températures froides. Certains composés "antigel" dans leur corps leur permettent de supporter des températures de moins un degré Celsius. Les morues bénéficient également de la présence de ces protéines.
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Il y a plus de 300 espèces de chabot du Nord, qui est un poisson des profondeurs. La plupart de ces espèces ont une large tête aplatie ainsi que des épines et de grands yeux dorsaux, un corps lisse et de grandes nageoires pectorales. La plupart de ces poissons vivent dans des eaux turbulentes et se cachent sous les rochers ou en utilisant leur forme corporelle pour se plaquer sur le fond. Lorsque l'eau coule sur leurs grandes nageoires pectorales, ils sont pressés sur le fond.
Liens!Canada's Aquatic Environments - Fish (disponible en anglais seulement)
http://www.aquatic.uoguelph.ca/fish/index.htm
MI-Net - Fish Facts (disponible en anglais seulement)
http://www.mi.mun.ca/mi-net/faq's/fishfaq.htm
Moyle, Peter B. and Cech, Joseph J. 1988. Fishes An Introduction to Ichthyology. Second Edition. Prentice Hall, New Jersey.
Parker, Steve. 1990. Eyewitness Books: Fish. Stoddart Publishing Co. Limited, Toronto.
Robins, R. & Ray G. 1986. Peterson Field Guides: Atlantic Coast Fishes. Houghton Mifflin Company, New York.
Iconographie:
Clip-art: Corel Corporation
Illustrations originales de Jennifer Lalonde
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Date de création : 2001-06-08 Mise à jour : 2005-01-27 Date de révision : 2003-09-03 |
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