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DANGER POUR LA SANTÉ

PRÉSENCE POSSIBLE DE LA BACTÉRIE SALMONELLA DANS CERTAINS PRODUITS CONTENANT DU CHOCOLAT FABRIQUÉS PAR HERSHEY CANADA INC.

Sites connexes: 2006-11-14 | 2006-11-12

OTTAWA, le 12 novembre 2006 - L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) et Hershey Canada Inc. avisent la population de ne pas consommer certains produits contenant du chocolat des marques indiquées ci-dessous, parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Salmonella.

Hershey Canada Inc., de Mississsauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. Ce rappel ne cible pas les produits vendus pour l’Halloween ou pour Noël. Toutefois, il est recommandé aux consommateurs de vérifier la présence des codes indiqués ci-dessous. L’ACIA surveille l’efficacité du rappel.

Seuls les produits dont les codes de date se situent entre 6417 et 6455, lesquels ont été fabriqués entre le 15 octobre et le 10 novembre, sont visés par la présente mise en garde. Les codes de date se trouvent à l’endos de chaque emballage.

Les consommateurs qui auraient acheté des produits en vrac pendant la période de temps visée devrait se renseigner au point de vente pour savoir si des produits portant les codes touchés y auraient été reçus.

Ces produits ont pu être distribués à l’échelle nationale. Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé.

Les aliments contaminés par Salmonella ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d’aliments contaminés par cette bactérie peut causer des symptômes comme une forte fièvre, des maux de tête violents, des vomissements, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée. Des complications à long terme comme une forme grave d’arthrite peuvent se manifester. Chez les jeunes enfants, les gens âgés et les personnes dont le système immunitaire est affaibli, ces symptômes peuvent être graves, parfois mortels.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l’industrie peuvent appeler l’un des numéros suivants :

Relations avec les consommateurs de Hershey au 1-800-468-1714.

l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS 1-800-465-7735, du lundi au vendredi de 8 h à 20 h (heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur Salmonella, consultez la page Web consacrée à la salubrité des aliments http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/causef.shtml.

Pour savoir comment recevoir les rappels par courrier électronique ou pour obtenir d’autres renseignements sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l’adresse www.inspection.gc.ca.

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Questions des médias :

• Fiche d'information : La bactérie Salmonelle
• Séquences audio sur les rappels d'aliments et alertes à l'allergie