MÉTHODE SERVANT À LA DÉTECTION DE FUITES MICROSCOPIQUES DANS DES CONTENANTS DE MÉTAL OU DE VERRE SCELLÉS HERMÉTIQUEMENT

Dev C. Nundy
Laboratoire des aliments Laboratoire d'Ottawa (Carling)
Agence canadienne d'inspection des aliments
Ottawa (Ontario), K1A 0C6
Courriel : dnundy@inspection.gc.ca

1. APPLICATION

L'objectif de la présente méthode est de détecter les fuites dans des contenants par l'application d'un vide connu ou d'une pression connue. La méthode s'applique à toutes les boîtes métalliques faites de deux ou trois pièces et aux contenants de verre scellés hermétiquement. Pour déceler les fuites microscopiques, il est recommandé d'utiliser la méthode du vide, par contre on peut également utiliser des colorants spéciaux. Ces épreuves peuvent être utilisées pour déterminer la présence de défauts du serti, de l'agrafe latérale, du trait de coupe, de l'anneau de préhension et du corps de la boîte, et leur gravité, s'il y a lieu, qu'ils soient cachés ou visuellement apparents. Dans les contenants de verre avec couvercle, un défaut de l'émail à l'intérieur du couvercle, du joint, la formation incorrecte de crans des couvercles « quart de tour », et la profondeur de ces crans, des taches, de la saleté ou des matières étrangères sur les couvercles et les fractures possibles du verre sont tous des défauts qui peuvent être détectés par la méthode de détection des micro-fuites. Cette méthode révisée remplace la méthode MFHPB-25E datée d'octobre 1991.

2. PRINCIPE

Il s'agit de créer un vide connu ou une pression connue à l'intérieur d'un contenant métallique ou de verre vide, nettoyé et asséché. Les fuites sont décelées par l'observation de la formation de bulles d'air à un point de fuite. L'application de colorants spéciaux permet la détection de fuites au travers du site analysé et l'observation visuelle.

3. DÉFINITION DES TERMES

Voir annexe A du volume 2.

4. PRÉLÈVEMENT DES ÉCHANTILLONS

Voir annexe B du volume 2.

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	Mise à jour : 2003-05-01		Avis importants