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Aliments et nutrition

Sommaire des méthodes dans ce compendium pour détecter la présence des listeria spp. et listeria monocytogenes

Direction générale des produits de santé et des aliments - Ottawa

Sommaire de méthodes
Janvier 2005

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NOTE: Ce qui suit est un sommaire des méthodes dans le Compendium des méthodes d'analyse qui peuvent être utilisées pour détecter la présence des Listeria spp et Listeria monocytogenes. Ce sommaire peut être utilisé pour aider le superviseur et l'analyste de laboratoire dans la sélection des méthodes appropriées pour l'analyse de leur(s) échantillon(s). Ce n'est PAS une indication que chaque méthode doit être utilisée pour chaque échantillon.

Il incombe au superviseur de laboratoire d'assurer que la dernière version de chaque méthode et des suppléments (si approprié) est utilisée.


Type de méthode Numéro d'identification des méthodes et des suppléments Titre
Isolement et identification MFHPB-07 Détection des Listeria spp. dans les aliments et les échantillons environnementaux à l'aide du bouillon Palcam
MFHPB-30 Isolement de Listeria monocytogenes dans tous les types d'aliments et dans les échantillons environnementaux
Supplément de la méthode MFHPB-30, mars 2002
Supplément de la méthode MFHPB-30, septembre 2002
MFLP-78 Identification des Listeria monocytogenes présumés positifs dans les aliments et les échantillons environnementaux au moyen de l'amplification en chaîne par la polymérase (ACP)
Dénombrement (confirmation par culture requise) MFLP-74 Dénombrement de Listeria monocytogenes dans les aliments
Supplément à la méthode MFLP-74, avril 2004
Dépistage immunologique (confirmation par culture requise) MFHPB-29 Détection des Listeria spp. dans les aliments et les échantillons environnementaux par la méthode Vidas ListeriaTM
MFLP-33 Détection de Listeria monocytogenes dans les aliments et les échantillons environnementaux par la méthode VIDAS LMO 2TM
MFLP- 34 Détection des Listeria spp. dans les aliments et les échantillons environnementaux par la méthode VIP
MFLP-71 Détection des Listeria spp. dans les aliments au moyen de la méthode Oxoid Listeria Rapid Test (La trousse Clearview)
MFLP-99 Détection des Listeria spp. dans les aliments et les échantillons environnementaux par la méthode EiaFoss Listeria TM
Dépistage moléculaire (confirmation par culture requise) MFLP-28 La méthode du système QUALICON BAX® pour la détection de Listeria monocytogenes dans une variété d'aliments
Supplément à la méthode MFLP-28, janvier 2004
MFLP-31 Identification de Listeria monocytogenes au moyen du système de réaction en chaîne par la polymérase en temps réel (PCR temps réel) de Genevision
MFLP-88 Identification de Listeria monocytogenes par AccuprobeTM
Mise à jour : 2005-01-07 Haut de la page